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一种新的保健食品资源一狭叶荨麻的开发和应用
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所属单位：化学与生命科学学院
教研室：食品教研室
发表刊物：食品工业科技
项目来源：省、市、自治区科技项目
关键字：保健食品; 狭叶荨麻; 开发; 应用;
摘要：介绍狭叶荨麻(Urtica angustifolia)的化学成分及开发应用,并提出作为一种新的保健食品资源,狭叶荨麻在医药领域、食品领域具有广阔的开发及应用前景。
第一作者：张海悦
论文类型：期刊论文
卷号：12
期号：28
页面范围：3
ISSN号：1002-0306
是否译文：否
CN号：11-1759/TS
发表时间：2007-12-25