谢佳函，女，1993年生，中共党员，博士，副教授，硕士生导师，吉林省E类人才，吉林省食品学会理事，吉林农业大学优秀博士毕业生，长春工业大学生物化学与分子生物学创新团队成员。
长期从事食源性天然产物提取纯化、包埋递送、功能分析和营养评价等方面的研究工作。主持国家自然科学基金青年项目、吉林省科技厅、吉林省教育厅等项目，在Food Chemistry、Food Function等国际权威期刊上以第一/通讯作者发表SCI论文8篇，EI论文2篇。荣获吉林省自然科学奖1项，国家科技部F5000-中国精品科技期刊顶尖学术论文奖2项。
主持吉林省教育科学“十四五”规划教研课题1项，荣获第三届吉林省青年教师教学竞赛一等奖、第六届吉林省高校教师教学创新大赛二等奖，长春工业大学第一届青年教师教学竞赛一等奖、第六届教师教学创新大赛一等奖、第八届混合式教学创新大赛一等奖、多媒体课件大赛一等奖。CULSC全国大学生生命科学竞赛优秀指导教师，指导学生获国家级一等奖3项，二等奖6项，三等奖7项，省奖20余项。指导学生大学生创新创业训练计划项目国家级优秀结题3项，省级2项。长春工业大学本科毕业论文优秀指导教师。获评2025、2026年度长春工业大学教师“秋实奖”。
