- 【核心】北五味子挥发油分离提纯及成分分析
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- 所属单位：电气与电子工程学院
- 教研室：电气与电子工程学院
- 发表刊物：食品科学
- 项目来源：省、市、自治区科技项目
- 关键字：北五味子；挥发油；超临界萃取；分子蒸馏；气相色谱-质谱
- 摘要：采用超临界二氧化碳萃取装置萃取北五味子原油，并利用3级分子蒸馏装置对原油分离提纯得到北五味子挥发油，通过气相色谱-质谱联用的方法研究北五味子挥发油中主要成分的组成和含量。结果表明：3级蒸馏装置馏出物中，1级以龙脑莰醇（43.562%）为主挥发性成分，2级以白菖烯（25.137%）为主挥发性成分，3级轻组分以亚油酸-2-氯乙酯（20.978%）为主挥发性成分，3级重组分以9,12-十八碳二烯酸（65.835%）为主。
- 合写作者：娄利峰
- 第一作者：李慧
- 论文类型：期刊论文
- 卷号：35
- 期号：14
- 页面范围：2
- 字数：1
- 是否译文：否
- 发表时间：2014-07-11
